食尚香市場前景

1.市場多年增長，利潤可觀

中國炒菜市場連續在增長，市場需求高達百億元，并且仍以20%左右速度在發展，越來越多的消費者在快生活節奏下選擇了快速消費的熟食作為餐食!

2.保險餐飲行業，市場充盈

民以食為天，食欲乃是人之根本，人人都要吃飯，因此，投資餐飲行業是保險的!

3.特色餐飲行業，潛力巨大

傳統技藝，特色技術，產品色澤亮麗，質感飽滿，食之手指留香，越吃越好吃!

梅干菜扣肉培訓項目

醬香臘肉，燒烤鴨脖，煙熏板鴨，炒鵝肝，泡椒鴨爪，麻辣鴨掌等

梅干菜扣肉培訓內容

1、梅干菜扣肉的選料、清洗的初步加工。

2、梅干菜扣肉等主料及輔料的全部制作

3、梅干菜扣肉的成品制作技術。培訓所需時間：學習時間不限，學會為止。

培訓方式

實操實練，學會為止，技術配方升級免費。

梅干菜扣肉開店資金

以普通的市級城市來說,學好梅干菜扣肉技術開店創業我們分為兩種形式:

第一種是資金較小,則考慮做梅干菜扣肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做梅干菜扣肉攤這種形式的話,一半梅干菜扣肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做梅干菜扣肉店的.直接開梅干菜扣肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開梅干菜扣肉店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

梅干菜扣肉培訓優勢

1.一對一技術指導，100%真材實料操作

2.不控制原料設備，保教包會，隨到隨學

3.頂級名師團隊指導，永久技術支持與咨詢

4.8年專注餐飲教育，學員遍布全國各個地區