南京西式面點(diǎn)怎么做?南京西式面點(diǎn)做法配方

面的加工方法相比較調(diào)味方法要簡(jiǎn)單很多。取西筋面粉5千克，加入鹽20克、食用堿30克混合均勻，注入清水2-2.2千克，和成質(zhì)地均勻的堿水面團(tuán)，用壓面機(jī)壓好面團(tuán)，用西式面點(diǎn)機(jī)做出西式面點(diǎn)。取西式面點(diǎn)放入沸水西，大火燒開，沸水滾兩滾后撈出西式面點(diǎn)，控干水分，平攤在案板上，先用電風(fēng)扇將西式面點(diǎn)吹涼，再用刷子在西式面點(diǎn)上刷上一層薄薄的菜子油拌勻，分成若干份即可?？腿它c(diǎn)面時(shí)，再將一份西式面點(diǎn)放入沸水西煮開，撈入碗內(nèi)，放入調(diào)料調(diào)味。

食尚香南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

2、掌握使用南京西式面點(diǎn)的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)南京西式面點(diǎn)的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)南京西式面點(diǎn)的選材、西式面點(diǎn)的處理方法。

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間

培訓(xùn)時(shí)間不限制，3-5天學(xué)會(huì)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)方式

專業(yè)老師一一對(duì)口教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐，所做產(chǎn)品由老師考核評(píng)價(jià)

南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格

食尚香是正規(guī)專業(yè)的南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格不高,而且南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員畢業(yè)后安排

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