咨詢熱線
400-8717976
手機(jī)查看更方便喲~
臺(tái)灣人和香港人都把盒飯、快餐叫做便當(dāng)，這是來源于日語"弁當(dāng)"。更多已經(jīng)簡(jiǎn)化翻譯成Bento了,在大陸習(xí)慣稱為"盒飯"，即盒裝餐食，在臺(tái)灣一般統(tǒng)統(tǒng)稱為 便當(dāng),通常用于午餐、外賣、工作餐等場(chǎng)合。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校的便當(dāng)飯培訓(xùn)種類有：金牌帝皇炒飯、咖喱海鮮炒飯、外婆巧手炒飯、西蜀臘味炒飯、泰國(guó)鳳梨炒飯、西班牙海鮮炒飯、阿波羅炒飯等。
便當(dāng)飯培訓(xùn)內(nèi)容
1、長(zhǎng)條類蔬菜可以刨成片，卷成卷狀，組合在便當(dāng)中。除了增加蔬菜比重，也可作為天然的隔斷使用。
2、對(duì)于一些油炸類食物，組裝時(shí)最好在底部附上擦干水分的蔬菜，防止外殼變軟，影響口感。
3、組裝便當(dāng)時(shí)，可按照主食、主菜、配菜的順序依次定位，最后用小菜填隙，逐步填滿整個(gè)便當(dāng)盒。
便當(dāng)飯的起源故事
日本人久有帶"弁當(dāng)"上班的習(xí)慣，餐飲業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，工作中一小時(shí)的午餐時(shí)間盡可以就近找一家餐館從容就餐，或在大小商場(chǎng)選購品種豐富、精美價(jià)廉的現(xiàn)成“弁當(dāng)”，甚至只需一個(gè)電話就可以坐享其成，但仍有不少日本人還是固守著這一習(xí)慣，另外還不厭其煩地配置了形形色色的飯盒、筷盒、飯兜和包飯盒用的方布巾等等，每天晚上洗凈備好，同時(shí)備好各種食品。
便當(dāng)飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
便當(dāng)飯含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，能為人體迅速提供能量，一般人均可食用便當(dāng)飯。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后，開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì)，燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，技術(shù)更新，學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出便當(dāng)飯店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,便當(dāng)飯店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,便當(dāng)飯店面布置,裝修
第四,制作便當(dāng)飯?jiān)O(shè)備采購
第五,制作便當(dāng)飯?jiān)喜少?/P>
第六,便當(dāng)飯店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好便當(dāng)飯技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做便當(dāng)飯攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做便當(dāng)飯攤這種形式的話,一半便當(dāng)飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做便當(dāng)飯店的.直接開便當(dāng)飯店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開便當(dāng)飯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看便當(dāng)飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察便當(dāng)飯培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與便當(dāng)飯培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗便當(dāng)飯,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,便當(dāng)飯培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,便當(dāng)飯培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,便當(dāng)飯培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,便當(dāng)飯培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的便當(dāng)飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在便當(dāng)飯培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,便當(dāng)飯培訓(xùn)價(jià)格不高,而且便當(dāng)飯培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取便當(dāng)飯培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的便當(dāng)飯培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦便當(dāng)飯相關(guān)課程
便當(dāng)飯熱點(diǎn)新聞資訊
