冰粥是杭州傳統(tǒng)的地方名點，屬于浙菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

食尚香冰粥杭州小吃培訓計劃

1.冰粥香辛料的挑選、特性及其關鍵的功效;

2.冰粥原料的評定方式 ;

3.原料的生產加工制做解決方式 ;

4.冰粥底料的炮制方式 ;

培訓時長

國家法定假日難休，每天9-17點實際操作實學

培訓方法

每一個學生家長全部都是色香味俱全，親自實踐活動!不斷實際操作，學精才行!

冰粥盈利剖析

開一家冰粥店,盈利是較為高的.大家就拿最普遍的包子為例吧.1個包子均價在1.5元,每日假如可以售出600個包子,那樣每日的銷售額就可以做到900元.而1個包子的利潤一般有1元錢,換句話說你可以有600元的收益每日.一月的收益大約便是18000元,在出來店面房租及其水電氣等,通常情況下,還可以剩余一萬塊上下的盈利.包子在冰粥服務行業(yè)的盈利并算不上高,可是大家也可以賺到一萬之上的月盈利,何況是盈利較高的別的冰粥新項目.因而冰粥盈利或是較為高的.

食尚香冰粥杭州小吃培訓競爭優(yōu)勢

1.有單獨法律責任個人行為和機構或個體

2.對餐飲有經營管理激情，有必須的項目投資工作能力

3.具備必須的市場拓展和門店管理工作能力

4.認同食尚香的品牌理念和經營管理理念

5.想要接納總公司的各類培訓和管理方法

6.遵循食品衛(wèi)生安全政策法規(guī)，不市場銷售到期、霉變的食材