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海南雞飯，這是一道比較偏東南亞特色的菜品，來源于我國海南一帶地方，是海南、新加坡、馬來西亞等地的傳統名吃菜肴，現在中國各地廣為流傳。
1.講述海南雞飯的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.海南雞飯輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.海南雞飯設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
關于海南雞飯培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名海南雞飯食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
海南雞飯，相對于其他肉類菜品來講，制作食材簡易，在國內各大菜市場中都能購買到，以整雞加大米為主，經燙煮方式烹飪出品，比較正宗的海南雞飯是以海南當地的白切雞來烹制，口感是最好吃的，現代經濟發展快速，各國各地相互通達，如果您想要學習特色海南雞飯，可以到食尚香合肥小吃培訓學校考察學習喲!
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