隨著生活節奏加快，95%以上的人習慣在外吃賽烤鴨，賽烤鴨生意店生意十分火爆!也使越來越多的人也開始做起賽烤鴨生意。早點店經營簡單、市場廣闊、不受原料和地區的局域、口味多變、生產快捷、技術可控性強，無論在菜市場、馬路邊、學校、工廠門口還是小區內外均適合開店經營，并且投資小、回報快，確實是餐飲創業的一個絕佳選擇!

　　賽烤鴨種類

　　鮮肉賽烤鴨、芽菜賽烤鴨、香菇賽烤鴨、牛肉賽烤鴨、雞汁賽烤鴨、豆沙賽烤鴨、韭菜賽烤鴨、玉米、老鴨、蕎麥、鴛鴦、紫薯、果醬花卷、椒鹽花卷、特色燒麥等

　　濟南食尚香賽烤鴨學習內容

　　1、發鴨不再難：結合傳統發酵和現代生物發酵兩大特色，輕松掌握發鴨技術。

　　2、鴨：采用秘制改良鴨粉。

　　3、皮：味全賽烤鴨皮薄，柔韌有彈性。

　　4、餡：餡心原料絕密配制，口感純香，入味鮮美，湯汁鮮香。

　　5、型：賽烤鴨蒸熟后造型飽滿可愛，香氣撲鼻。

　　6、蒸：恰當掌握時間，避免賽烤鴨熱脹冷縮。

　　賽烤鴨培訓時間

　　上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學或每周禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的掌握時間一般為5-7天左右，視個人學習能力而定。

　　培訓方式

　　1.賽烤鴨普通班、培訓費用 學費1680元，包含、花卷、大肉包、菜包、豆沙包、蓮蓉包、芝麻白糖包技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用

　　培訓時間 隨到隨學，3-5天左右，學會為止。

　　2.賽烤鴨高級班，培訓費用 學費2800元，包含油條，廣東煎堆，椰汁，粗麥，花卷、大肉賽烤鴨，豆沙包、叉燒包，奶黃包，流沙包，麻茸包，素菜包、豆沙包、蓮蓉包、姜汁小籠包技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用，培訓時間 隨到隨學，4-7天左右，學會為止。

　　3. 賽烤鴨加盟店 費用13600元 含選址指導，裝修方案指導、整套賽烤鴨技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權牌1份，開業師傅上門指導服務。

　　4.賽烤鴨技術函授費、費用880元，包括整套賽烤鴨流程做法和配方，每個步驟都有詳細的講解，配方比例是按照現代新方法，比例精確到克，保證所學產品味道和我們做出來一模一樣。

　　賽烤鴨利潤分析

　　開一家賽烤鴨店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的賽烤鴨為例吧.一個賽烤鴨平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個賽烤鴨,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個賽烤鴨的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.賽烤鴨在賽烤鴨行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他賽烤鴨項目.因此賽烤鴨利潤還是比較高的.

　　濟南食尚香培訓優勢

　　1、標準的項目配方單提供給學員

　　2、師傅一對一傳授小吃技術

　　3、技術學會為止，后期不會免費回來再學，三年之內免費技術升級。

　　4、一人學費可以兩人學習

　　5、培訓費用多種優惠政策供你

　　選擇濟南食尚香賽烤鴨培訓中心承諾

　　1、一次性學習費用，并免費指導開店選址、經營方案

　　2、手把手進行授課，學會為止，不限時間

　　3、誠信為本，專業技術培訓，確保學員學到真技術

　　4、結業學員3年內隨時回校學習或咨詢，不收取任何費用

　　5、培訓師傅均為從廚經驗幾十年的專業廚師

　　6、一人學費，最多兩人共同學習， 快速上手

　　7、底料配方全部贈送，絕無保留，保證學習質量

　　8、學習期間，免費提供食宿、學習食材，讓你省心省錢

　　9、可以免費加盟，讓您少花錢，多辦事