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人生最大的錯(cuò)誤是不斷擔(dān)心會(huì)犯錯(cuò)--李嘉誠(chéng)。是人就會(huì)犯錯(cuò),不用擔(dān)心犯錯(cuò),放開(kāi)手腳,大膽的做,盡量避免出錯(cuò),成功不難。創(chuàng)業(yè)需要無(wú)懼一切。土匪雞是一種非常流行的川菜,以雞肉、香料、蔬菜等為材料,色澤金黃,鮮香味美,湯汁濃郁,香辣可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受喜愛(ài)。
1、土匪雞的體系講解,原材料的挑選;
2、土匪雞材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范;
3、土匪雞生產(chǎn)的技術(shù)流程與運(yùn)營(yíng)標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道;
5、運(yùn)營(yíng)選地與開(kāi)店方法、市場(chǎng)研究、運(yùn)營(yíng)。
土匪雞培訓(xùn)時(shí)間
時(shí)間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時(shí)間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。通常2-3天之間,視個(gè)人情況而定。
有時(shí)候勇氣是非常重要,怕這怕那還不如什么都不要做。遇到失敗不用怕,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),重頭再來(lái)就是。餐飲投資低成本,低風(fēng)險(xiǎn),不怕錯(cuò)。土匪雞做法講究,食材易得,價(jià)廉物美,小本開(kāi)店,全年?duì)I業(yè),利潤(rùn)豐厚,食尚香濟(jì)南小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),設(shè)施完善,無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。
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