啵啵魚

　　啵啵魚是用魚肉等主要食材制作而成的一道風味小吃，他麻辣生鮮，回味無窮!

　　濟南啵啵魚的做法

　　1.干辣椒加熟菜油炒香剁碎，泡椒去蒂，籽剁塊，香料加工成粉，冰糖敲塊，白豆蔻洗凈拍碎!

　　2.燒鍋熱油下花椒煉香，再放白豆蔻，姜片，蒜米，泡椒姜中火炒香，下豆瓣，冰糖炒香做好火鍋底料!牛化油放湯桶中火加菜油，蔥段，姜片，蒜炸香!

　　3.再放豆瓣，辣椒，冰糖，花椒小火炒香，放香料一包，加點米酒，倒料酒，蔥姜水翻勻!

　　4.燒鍋熱油，加泡椒，大蒜，生姜，白糖，鹽調制而成。鍋上火，下色拉油，蔥油，紅油，姜蒜片，倒魚鍋開吃!

　　濟南啵啵魚培訓內容

　　1.濟南啵啵魚食材的選購處理

　　2.濟南啵啵魚原料的加工制作

　　3.濟南啵啵魚輔料的配制技術

　　4.濟南啵啵魚的制餅技術

　　5.濟南啵啵魚開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南啵啵魚培訓優勢

　　1.專業教師和專業技能一流

　　2.小班教學，隨到隨學

　　3.特色班級，任意選擇

　　4.品牌專業，品質教學

　　5.開店創業，上門指導

　　6.推薦就業，供不應求

　　7.來校學習，服務終生