百里香烤雞簡介

　　百里香烤雞的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中，便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候，王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時，貴族們就已懂得奏著音樂，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用百里香烤雞涮肉的壁畫，都有百里香烤雞的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用百里香烤雞”之說，這便是“百里香烤雞”一詞見諸文字最早的。

　　濟南百里香烤雞培訓內容

　　1、百里香烤雞各種烤法技術大全概述。

　　2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

　　3、原料存放、保鮮技術。

　　4、百里香烤雞菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。

　　5、百里香烤雞肉類、海鮮腌制技術培訓。

　　6、百里香烤雞實際烤制培訓(師傅一對一指導)。

　　7、開店流程及裝修指導

　　8、學員3年內免費享受跟蹤服務，享受終身技術升級

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南百里香烤雞培訓優勢

　　1.百里香烤雞配方毫無保留傳授給您，并享受配方升級服務。

　　2.學成后想開百里香烤雞店的話，我們的師傅免費為您選購器材，選購地址，并且帶店，全程免費。

　　3.學習百里香烤雞所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供，一旦報名后期沒有半毛錢收費。

　　4.百里香烤雞一般最難掌握的便是調料和火候了，全程師傅一對一講解，為您答疑解惑。

　　5.食尚香有專門的百里香烤雞培訓室供您學習。

　　6.食尚香2000平大場地，20多間獨立操作間，30多位師傅為您教學。

　　7.如果您是外地的學員，可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。

　　后續服務支持

　　1.裝修支持：免費設計店面裝修方案，標準化，獨有化

　　2.經營指導：試營監督調整和正式營業持續跟進督導

　　3.品牌形象：統一品牌形象，提供整體VI物料

　　4.系統培訓：特邀專業指導，運營培訓

　　5.技術研發：新產品技術研發和免費二次技術升級

　　6.營銷策劃：為合作商提供全套營銷策劃方案，全年促銷

　　7.巡店督導：定期到合作商店鋪巡店督導

　　8.設備配送：合作商開店公司為合作商進行設備配備配送

　　9.技術培訓：專業團隊考察商圈，實地選址評估，尋找優質開店地址

　　10.選址支持：導師團隊指導為您帶來新技術培訓