現在物料發展逐漸完善，肉蛋禽的獲取相對就比較容易，天南海北的食材都能吃到，大家對雞肉、菌類的營養也是有一定的認識，小雞燉蘑菇非常受歡迎。香菇燉雞面是蘇北一帶的特色面食，湯鮮味美，營養豐富，備受人們喜愛。

　　香菇燉雞面培訓課程

　　1、所需香辛料的了解及處置；

　　2、主材料的辨別挑選與處置；

　　3、熟練主要材料、輔材及口味；

　　4、學習雞湯的熬煮方法，所需佐菜的生產；

　　5、熟練面條的預煮軟硬度，老師演示操作方法和教授秘方；

　　6、學生練習做法和操作流程，擺盤方法，安全與健康。

　　香菇燉雞面培訓時間

　　每日8:30-18:00，學生隨到隨學，學習時間可任意分配，學生學好為止，一般的學習時間為2-3天之間，視本人學習力而定。

　　餐飲業經過這么多年的發展已經成為一個朝陽行業，很多投資者也很看好這個行業，紛紛加入。選擇餐飲投資有很多選擇，做小吃生意還是很靠譜的。香菇燉雞面創業小成本，低風險，回本快，高回報，無季節限制，無需大廚，食尚香濟南餐飲培訓的技術專業，秘方正宗，老師解決方法，實現你的創業夢想。