隨著人們生活水平的不斷提升，各地的美食都能品嘗到，米線也逐漸走進人們的餐桌，很多地方的米線做法都不同，選擇就更多，市場上非常火爆。肥腸米線是一種常見的街頭小吃，主要以肥腸、米線、香菜等為材料，細膩爽滑，湯鮮味美，經濟實惠，營養豐富，老少咸宜，備受喜愛。

　　肥腸米線培訓課程

　　1、培訓肥腸米線湯底、獨門鹵汁制作方式；

　　2、培訓鴨肉原料處置和腌制方式，烹制鴨肉方式竅門；

　　3、培訓肥腸米線香辣紅油、鹵制鴨肉做法；

　　4、培訓干米粉泡浸方式，產品做法；

　　5、培訓原料和設施采辦渠道。

　　肥腸米線培訓時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　目前很多人都基本選擇創業，對于打工大家都很失望，幾年的工資不如創業短時間里賺的多，現在餐飲業快速發展，像小吃創業門檻低很賺錢。肥腸米線制作簡單，材料易得，攜帶方便，小本創業，利潤豐厚，四季經營，來食尚香濟南小吃培訓學校學技術，專業指導，沒有基礎也可以成功開店。