成都肥腸米線培訓簡介

　　肥腸米線是南方很多地區都有的小吃，這種粉做法講究，肥腸如果處理不好就會有異味，要用鹽反復清洗，直到去掉里面的白油，再下鍋煮撈出用開水泡兩次，然后用熱油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬等翻炒，轉至砂鍋中放入桂皮、八角等香料燉煮至爛，然后將骨湯、花椒面等放碗，再把燙好的米線放入，最后放入青菜與肥腸，撒上蔥花，這樣一碗好吃的肥腸米線就做好了。

　　食尚香肥腸米線成都小吃培訓內容

　　1、肥腸米線技術詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解肥腸米線技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都肥腸米線培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

　　成都肥腸米線培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　食尚香肥腸米線成都小吃培訓班優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!