現在要說什么生意比較火爆，大家都會說電商，但實際上餐飲業一點也不遜色，畢竟人人都要吃喝，是一種剛需，因此需求量龐大，發展空間大。豬雜粥是廣東一帶特色傳統小吃，以豬肝、豬腰、豬肉、大米等為材料，越吃越有味道，鮮香味美，老少咸宜，營養豐富，備受喜愛，常做早餐、夜宵。

　　豬雜粥培訓課程

　　1、豬雜粥主要材料輔材挑選、粗加工。

　　2、學習豬雜粥各種米的結合配量。

　　3、學習粥內豬雜、大米等材料基本清理。

　　4、學習粥與主食材的搭配生產。

　　5、學習豬雜粥的入味方式。

　　6、學習其它養生粥的生產與入味。

　　豬雜粥培訓時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　創業要找一個發展空間大，行情火爆，競爭較小的項目，比較符合的就是小吃創業，就前景和發展趨勢來看，這個項目潛力非常大，值得投資。豬雜粥簡單易做，材料易得，經濟實惠，小本創業，全年營業，利潤可觀，來食尚香濟南小吃培訓學校學技術，專業系統教學，課程實用，賺錢生意走起。