一場新冠疫情導(dǎo)致百業(yè)凋零，好在我國控制的嚴(yán)格，應(yīng)對得當(dāng)，才沒有大規(guī)模傳染，但是各行各業(yè)需要回血。餐飲行業(yè)永不失業(yè)，投資穩(wěn)賺。鹵豬耳是一種較流行的街頭特色鹵菜涼菜，以豬耳朵、蒜仁等為材料，色澤金紅，咸香適口，軟嫩清脆，營養(yǎng)豐富，備受喜愛，常作為下酒菜與點心。

　　鹵豬耳培訓(xùn)課程

　　1、鹵豬耳的體系講解，原材料的挑選；

　　2、鹵豬耳材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范；

　　3、鹵豬耳生產(chǎn)的技術(shù)流程與運營標(biāo)價標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道；

　　5、運營選地與開店方法、市場研究、運營。

　　鹵豬耳培訓(xùn)時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓(xùn)時間，小班反復(fù)講授，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　盡管新冠疫苗已經(jīng)研發(fā)出來，但是現(xiàn)在病毒已經(jīng)變異，讓人憂心。當(dāng)然生活人要繼續(xù)，工作可能要不保，但是可以來創(chuàng)業(yè)。餐飲投資生意火爆。鹵豬耳制作講究，材料易得，經(jīng)濟(jì)實惠，小本創(chuàng)業(yè)，全年營業(yè)，利潤豐厚，食尚香濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校口碑好，師資雄厚，經(jīng)驗豐富，人人都能學(xué)得會。