成都鹵豬耳培訓簡介

　　鹵豬耳是一種非常常見的特色美食，這種菜品色澤誘人，口感軟韌，香味撲鼻，唇齒留香，流傳盛廣，在很多地區都有制作，制作講究，選材獨到，以新鮮豬耳朵、蒜仁等為原材料，將豬耳去毛洗凈，焯一下備用，將蒜仁拍碎，準備好蔥姜，在鍋中放加入油、辣椒、醬油、蔥姜等爆香，再放水、鹵料、料酒、冰糖等煮沸，最后放豬耳朵小火煮30至50分鐘切片即可。鹵豬耳富含蛋白質、膠質、維生素等元素，具有健脾等功效，備受人們歡迎。

　　食尚香成都鹵豬耳小吃培訓內容

　　1、鹵豬耳技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解鹵豬耳技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都鹵豬耳培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

　　成都鹵豬耳培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香鹵豬耳成都小吃培訓班優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!