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小籠蒸牛肉培訓介紹
小籠粉蒸牛肉,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,也是成都的著名小吃之一。幾十年來,盛名不衰。
小籠蒸牛肉種類
小籠蒸牛肉
小籠蒸牛肉培訓內(nèi)容
1.牛肉去筋洗凈,開成條子,切成長方形薄片,除米粉子等調(diào)料投入牛肉片攪拌均勻;
2.下米粉調(diào)勻,上面放剁細的豆瓣,分裝入若干小籠內(nèi)。
3.鍋內(nèi)水燒開,小籠放在蒸鍋內(nèi),用武火蒸,肉蒸熟后將籠倒扣碗內(nèi),放入適量的蔥花、干海椒面、花椒末等進食;
4.大米、糯米、八角、草果等混合后磨成粗粒狀米粉。
小籠蒸牛肉的起源故事
據(jù)說,小籠蒸牛肉最初創(chuàng)制于四川成都的長順中街治德號小吃館,距今已有八十多年的歷史。
小籠蒸牛肉營養(yǎng)價值
食尚香餐飲培訓學校培訓的小籠蒸牛肉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分,具有強健筋骨等功效,適宜體虛、貧血久病等人群食用。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)
3.免費為學員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學員每年可以來校免費復(fù)學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出小籠蒸牛肉店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,小籠蒸牛肉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,小籠蒸牛肉店面布置,裝修
第四,制作小籠蒸牛肉設(shè)備采購
第五,制作小籠蒸牛肉原料采購
第六,小籠蒸牛肉店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好小籠蒸牛肉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做小籠蒸牛肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做小籠蒸牛肉攤這種形式的話,一半小籠蒸牛肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做小籠蒸牛肉店的.直接開小籠蒸牛肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開小籠蒸牛肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看小籠蒸牛肉培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察小籠蒸牛肉培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與小籠蒸牛肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗小籠蒸牛肉,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準
1,小籠蒸牛肉培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,小籠蒸牛肉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,小籠蒸牛肉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,小籠蒸牛肉培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的小籠蒸牛肉培訓機構(gòu),在小籠蒸牛肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,小籠蒸牛肉培訓價格不高,而且小籠蒸牛肉培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取小籠蒸牛肉培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的小籠蒸牛肉培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
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