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冒菜培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-15 16:09

冒菜培訓

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已報名:1429 人
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培訓周期
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上課時間
全天教學 隨到隨學
培訓方式
現(xiàn)場實踐操作 小班教學
后期服務
開店指導 助你創(chuàng)業(yè)
【冒菜培訓】

冒菜培訓

冒菜培訓介紹

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃

冒菜種類

食尚香餐飲培訓的冒菜種類有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、白水型冒菜

冒菜培訓內容

1、燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯;

2、往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開;

3、根據(jù)個人要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒(菜)鍋;

4、1-3分鐘,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦;

5、放入麻辣料及其他佐料,當然也可以放芝麻醬。

冒菜的起源故事

關于冒菜的起源說法有很多種。據(jù)傳起源于漢末三國時期,在西漢時,由于井鹽的大量開采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的飲食習慣已經(jīng)初步形成。

冒菜營養(yǎng)價值

冒菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,具有增強記憶,減緩衰老等功效,一般人群均可食用。

  

食尚香冒菜培訓現(xiàn)場

       

冒菜培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

冒菜店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出冒菜店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

冒菜店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,冒菜店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

冒菜開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,冒菜店面布置,裝修

  

第四,制作冒菜設備采購

  

第五,制作冒菜原料采購

  

第六,冒菜店審批手續(xù),辦理各項證書

  

冒菜開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好冒菜技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做冒菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做冒菜攤這種形式的話,一半冒菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做冒菜店的.直接開冒菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開冒菜店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷冒菜培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看冒菜培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察冒菜培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與冒菜培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗冒菜,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香冒菜培訓優(yōu)勢

  

1,冒菜培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,冒菜培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,冒菜培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,冒菜培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香冒菜培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的冒菜培訓機構,在冒菜培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,冒菜培訓價格不高,而且冒菜培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取冒菜培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的冒菜培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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