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糖炸糕培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2023-08-02 16:55

糖炸糕培訓

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【糖炸糕培訓】

玫瑰糖炸糕培訓

  糖炸糕培訓介紹

  糖炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內糯,香甜適口。

  糖炸糕種類

  糖炸糕

  糖炸糕培訓內容

  1水燒開,用滾開的水燙面,要邊倒水邊攪拌,讓面粉燙均勻;

  2面團稍微晾涼后揉光滑,蓋上保鮮膜或潮濕的屜布餳1個小時;

  3輔料中糖和面粉倒入碗中,面粉和糖拌均勻,備好玫瑰醬;

  4餳好的面團分成25克左右的劑子,搟成圓片;

  5取一個面皮包入糖粉,加上點玫瑰醬,包嚴實;

  6油溫5成熱,入鍋炸。

  糖炸糕的起源故事

  起源于晚清光緒年間,第一代掌柜劉萬春由推獨鴕車走街串巷叫賣,到在估衣街西口的北門外大街上擺攤設點現做現賣,積攢些資本后,劉萬春與他的外甥張魁元合伙,在北門外大街租了一間八尺見方的腳行下處掛上劉記的招牌,干起了炸糕店。

  糖炸糕營養價值

  食尚香餐飲培訓做出來的糖炸糕含有碳水化合物、脂肪、糖分等成分,高血脂、糖尿病、肥胖等人群不宜食用,一般人群均可食用。


  

食尚香糖炸糕培訓現場

       

糖炸糕培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

糖炸糕店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出糖炸糕店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

糖炸糕店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,糖炸糕店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

糖炸糕開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,糖炸糕店面布置,裝修

  

第四,制作糖炸糕設備采購

  

第五,制作糖炸糕原料采購

  

第六,糖炸糕店審批手續,辦理各項證書

  

糖炸糕開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好糖炸糕技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做糖炸糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做糖炸糕攤這種形式的話,一半糖炸糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做糖炸糕店的.直接開糖炸糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開糖炸糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷糖炸糕培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看糖炸糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察糖炸糕培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與糖炸糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗糖炸糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香糖炸糕培訓優勢

  

1,糖炸糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,糖炸糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,糖炸糕培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,糖炸糕培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香糖炸糕培訓價格

  

食尚香是專業的糖炸糕培訓機構,在糖炸糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,糖炸糕培訓價格不高,而且糖炸糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取糖炸糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的糖炸糕培訓價格表發給您,以供您參考.


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