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項目介紹：
安康蒸面，一道很有安康地方特色的代表性美食。安康蒸面其實也是陜西涼皮的一種，很具有安康風味的一種特色美食。安康蒸面的制作也是很有講究。一是要注意面的顏色、筋絲，二是佐料的制作。安康蒸面好不好吃，很大程度上是跟佐料有關的，熬醋、秘制油潑辣子。佐料制作得好，蒸面的味道就更好，更豐富。
課程內(nèi)容：
1.原料和佐料的選材;
2.和面、揉面、發(fā)面、用面技術和制作;
3.秘制油潑辣子的制作和配比;
4.大料水的制作;
5.醋湯、醬油的制作技巧;
6.安康蒸面開店選址以及開店經(jīng)營方法。
培訓方式：
食尚香專業(yè)面食師傅手把手教學，您親自動手練習操作，理論和實踐相結合，實踐為主。
培訓時間：
食尚香隨到隨學，長期招生，不限制學習時間，反復練習，直到完全學會為止。
食尚香小吃培訓學校有哪些優(yōu)惠政策?
1.專業(yè)師傅傳授開店運營指導;
2.免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案和經(jīng)驗;
3.交一份學費可以兩個人過來學習;
4.在后期中遇到什么解決不了的問題可以隨時聯(lián)系老師，或者直接返校學習;
5.長期免費技術升級。
面食在我國是非常的流行與經(jīng)典，喜歡吃面食的大有人在。所以想從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，可以考慮下面食項目。面食制作簡單，營養(yǎng)豐富，而且吃的人多，一般一份安康蒸面就可以當一餐，方便快捷，是快節(jié)奏生活的人們的選擇。想學習面食類技術可以到食尚香考察品嘗，先過來看看，嘗嘗口味，覺得滿意再簽訂學習合同進行學習。
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