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豬腳飯培訓(xùn)
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來源:食尚香  時(shí)間:2023-08-03 17:10

豬腳飯培訓(xùn)

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后期服務(wù)
開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【豬腳飯培訓(xùn)】

隆江豬腳飯培訓(xùn)

  豬腳飯培訓(xùn)介紹

  豬腳飯是廣東潮汕地區(qū)的著名美食,得名于原產(chǎn)地惠來縣隆江鎮(zhèn)。豬腳飯因其獨(dú)特的鹵香和彈嫩糯香的口感,更在于其秘制的中藥材鹵料配方。

  豬腳飯種類

  豬腳飯

  豬腳飯培訓(xùn)內(nèi)容

  1、豬腳血水熱水中炒一下,去除豬毛;

  2、鹵制:在鋼鍋內(nèi)加入鹵料包;

  3、筒骨等原材料按一定比例熬制,把高湯加入到鹵水中一起;

  4、在鹵水中加入不同和秘制配料;

  5、根據(jù)不同的肉品進(jìn)行切制,澆上鹵水,配上青菜、咸菜。

  豬腳飯的起源故事

  相傳,元和十四年韓愈在潮州任職時(shí)興辦教育,興修水利,傳播中原地區(qū)先進(jìn)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明,還為潮州人民除掉了人人生畏的鱷魚,使百姓安居樂業(yè)。為了感謝韓愈為潮州百姓做出的貢獻(xiàn),當(dāng)?shù)卮蟾簧檀沓敝莅傩照垇砹藦V東幾位相當(dāng)有名的大廚宴謝韓愈,豬腳飯的創(chuàng)始人就是其大廚之一。

  豬腳飯營養(yǎng)價(jià)值

  食尚香小吃培訓(xùn)做出來的豬腳飯含有膠原蛋白、脂肪、微量元素等成分,有壯腰、補(bǔ)膝和美白肌膚之功效,一般人群都可食用。


  

食尚香豬腳飯培訓(xùn)現(xiàn)場

       

豬腳飯培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  

豬腳飯店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出豬腳飯店特色

  

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

豬腳飯店選址有什么技巧

  

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,豬腳飯店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

豬腳飯開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  

第三,豬腳飯店面布置,裝修

  

第四,制作豬腳飯?jiān)O(shè)備采購

  

第五,制作豬腳飯?jiān)喜少?/P>   

第六,豬腳飯店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

豬腳飯開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好豬腳飯技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做豬腳飯攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做豬腳飯攤這種形式的話,一半豬腳飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做豬腳飯店的.直接開豬腳飯店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開豬腳飯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷豬腳飯培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看豬腳飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察豬腳飯培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與豬腳飯培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗豬腳飯,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香豬腳飯培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,豬腳飯培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,豬腳飯培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,豬腳飯培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  

4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,豬腳飯培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香豬腳飯培訓(xùn)價(jià)格

  

食尚香是專業(yè)的豬腳飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在豬腳飯培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,豬腳飯培訓(xùn)價(jià)格不高,而且豬腳飯培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取豬腳飯培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的豬腳飯培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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