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炒涼粉培訓
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來源:食尚香  時間:2022-10-06 18:08

炒涼粉培訓

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【炒涼粉培訓】

炒涼粉培訓

炒涼粉培訓介紹

炒涼粉是河南省開封市的一道傳統小吃,屬于豫菜系,該菜品色澤透明,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱贊:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有余寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。

涼粉種類

食尚香餐飲培訓的炒涼粉種類有:豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等

涼粉培訓內容

1、小米掏凈,冷水泡10至20分鐘撈出,配合清水磨成米漿;

2、入鍋熬煎,邊熬邊攪,快熟時加入蒿籽粉;

3、把熬熟的米漿在高粱箔子上攤成薄餅,晾冷后再攤一層,如此反復攤晾即成;

4、吃時切成細條,調上芝麻、芥末、辣椒油等調味品、涼吃味道甚佳。

炒涼粉的起源故事

清朝末年創立于南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了名氣,謝家便世代相傳專賣涼粉,后正式辦起川北涼粉店。現已流傳全省,成為著名小吃。

炒涼粉營養價值

炒涼粉含有碳水化合物、維生素、纖維素、蛋白質等營養成分,能消暑解渴,一般人均可食用。

  

食尚香炒涼粉培訓現場

       

炒涼粉培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

炒涼粉店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出炒涼粉店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

炒涼粉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,炒涼粉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

炒涼粉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,炒涼粉店面布置,裝修

  

第四,制作炒涼粉設備采購

  

第五,制作炒涼粉原料采購

  

第六,炒涼粉店審批手續,辦理各項證書

  

炒涼粉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好炒涼粉技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做炒涼粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做炒涼粉攤這種形式的話,一半炒涼粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做炒涼粉店的.直接開炒涼粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開炒涼粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷炒涼粉培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看炒涼粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察炒涼粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與炒涼粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗炒涼粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香炒涼粉培訓優勢

  

1,炒涼粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,炒涼粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,炒涼粉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,炒涼粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香炒涼粉培訓價格

  

食尚香是專業的炒涼粉培訓機構,在炒涼粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,炒涼粉培訓價格不高,而且炒涼粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取炒涼粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的炒涼粉培訓價格表發給您,以供您參考.


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