成都銀絲卷培訓(xùn)班

　　銀?‌‌絲卷以制作精細(xì)、面內(nèi)包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風(fēng)味。經(jīng)常作為宴會(huì)點(diǎn)心。銀絲卷色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤(rùn)，余味無(wú)窮。

　　銀絲卷入口柔和香甜、軟綿油潤(rùn)，蒸食可以做主食，蒸好油炸可以當(dāng)點(diǎn)心，除此之外還可以烤制成金黃色，別有風(fēng)味。

　　銀絲卷輕輕掰開(kāi)后別有洞天，口感既綿軟又微甜。好的銀絲卷即使回籠再蒸，內(nèi)里的銀絲也依然條條分明、松軟如初。而面點(diǎn)的熟練功夫與高超之處正在這面皮內(nèi)的絲縷之中，如同方寸之間藏匿著面點(diǎn)手藝的含蓄和精深，千絲萬(wàn)縷，大隱其中。

　　成都銀絲卷培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程(店面選址、人員配備、物料采購(gòu)等)

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳情(原材料的選擇、原料采購(gòu)、口味配比、成本、預(yù)算等)

　　3、店面經(jīng)營(yíng)(店面經(jīng)營(yíng)技巧等)

　　實(shí)踐操作：

　　1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)(原料選材、開(kāi)店流程、店面經(jīng)營(yíng))結(jié)合在實(shí)踐操作中，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。

　　3、自我實(shí)踐操作，備料、配比、操作流程，老師在一旁檢查指導(dǎo)。

　　4、自己操作所以流程，制作出成品，老師點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)。

　　5、學(xué)員自我思索練習(xí)，老師引導(dǎo)將項(xiàng)目知識(shí)熟透。

　　成都銀絲卷培訓(xùn)教學(xué)方式

　　隨到隨學(xué)，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間所用材料全免費(fèi)，配方免費(fèi)贈(zèng)送，一次性收費(fèi)，中途無(wú)任何隱形消費(fèi)。

　　成都銀絲卷培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)程安排，一般3到5天，視個(gè)人情況而定，保證每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

　　成都銀絲卷培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　一、名師教學(xué)，高級(jí)技師(國(guó)家一級(jí))面點(diǎn)師李大師親自執(zhí)教。

　　二、信譽(yù)保證：簽訂合同，保障學(xué)習(xí)效果。

　　三、我們會(huì)為初次入飲食行業(yè)的學(xué)圓解平時(shí)所用原材料的作用、用法、用量。哪些情況下(比如溫度高低)可以多加、少加或者不加，通過(guò)這些講解，學(xué)員操作起來(lái)更容易學(xué)好做好!

　　四、學(xué)員可隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)環(huán)境衛(wèi)生，配有學(xué)員休息室，學(xué)習(xí)期間食住免費(fèi)。

　　五、為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的學(xué)員均可免費(fèi)學(xué)習(xí)。