面食由來已久，是我國的傳統(tǒng)食物。在如今的餐飲市場上異?；鸨?，不少的投資商都想通過開一家面館實現(xiàn)自身的創(chuàng)業(yè)夢想，在成千上萬的投資品牌中，銀絲卷是不錯的選擇。銀絲卷是漢族傳統(tǒng)小吃，亦是京津地區(qū)著名小吃。以制作精細(xì)、面內(nèi)包以銀絲縷縷而聞名，獲得了無數(shù)消費者的青睞。

　　【銀絲卷小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、銀絲卷所需香料的認(rèn)識及處理;

　　2、分析所需材料質(zhì)量并規(guī)劃分類;

　　3、掌握銀絲卷主料、輔料及味型;

　　4、學(xué)習(xí)所需設(shè)備的使用方法;

　　5、學(xué)習(xí)面團制作、發(fā)面、醒面等知識;

　　6、學(xué)習(xí)銀絲卷的包制方法;

　　7、掌握蒸制要點及火候控制;

　　8、導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方;

　　9、學(xué)員進行實操，導(dǎo)師從旁輔導(dǎo);

　　10、學(xué)習(xí)銀絲卷裝盤技巧。

　　【銀絲卷小吃培訓(xùn)時長】

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢】

　　1.真誠傳技，誠信待人，安排食宿，食宿免費，帶上洗漱用品就可前來。

　　2.老牌單位，技術(shù)精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務(wù)。

　　3.免費提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，學(xué)以致用，畢業(yè)都能達到獨立經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.學(xué)習(xí)技術(shù)選擇正規(guī)單位，先品嘗、先考察，味道好、實力強再決定。

　　銀絲卷培訓(xùn)到食尚香好嗎?在食尚香貴陽小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技術(shù)并不難，重要的是獨家配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是食尚香的老師們多年的實踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動手操作實踐操作，沒有小吃經(jīng)驗的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù)，學(xué)的時間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會為止。