成都泡椒鳳爪培訓(xùn)簡介

　　泡椒鳳爪是四川重慶一帶的特色傳統(tǒng)美食，又叫白云雞腳、泡椒雞腳，這種菜品色澤潔白，造型豐滿，酸辣可口，皮韌肉香，作為一種涼拌小吃，既可以做佐酒小菜，又可以做主菜。泡椒鳳爪制作講究，選材獨到，以上好的雞爪為原材料，經(jīng)清洗、焯水、燜煮、放涼、調(diào)汁、浸泡等工序制作而成，流傳盛廣，做法多樣，軟而不爛，健康營養(yǎng)，富含維生素、微量元素等物質(zhì)，具有促進新陳代謝、治療血管性頭痛、提神醒腦等功效，深受人們喜愛。

　　食尚香成都泡椒鳳爪小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、泡椒鳳爪技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解泡椒鳳爪技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都泡椒鳳爪培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常2-3天可學(xué)會，學(xué)會為止。

　　成都泡椒鳳爪培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實踐、學(xué)會為止!

　　食尚香泡椒鳳爪成都小吃培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!