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提拉米蘇蛋糕培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-21 17:35

提拉米蘇蛋糕培訓

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【提拉米蘇蛋糕培訓】

提拉米蘇蛋糕

提拉米蘇蛋糕培訓介紹

提拉米蘇(Tiramisù),為一種有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅干,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。

提拉米蘇蛋糕制作材料

忌廉、軟芝士、咖啡酒、蛋黃、魚膠粉、砂糖、青檸檬汁

提拉米蘇蛋糕制作方法

1. 將芝士微波爐加熱,

2. 將蛋黃打至發(fā)白,

3. 牛奶加熱,

4. 將芝士跟糖攪拌至融化

5. 將加熱的牛奶倒入到蛋黃中,在將提拉米蘇粉,卡仕達粉加入到其中,

6. 將步驟5加入到4攪拌均勻

7. 將丁片泡軟加入到6中,攪拌均勻,然后過篩。最后拌入鮮奶!

提拉米蘇蛋糕的起源故事

提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現(xiàn)。當地人采用Mascarpone cheese(馬斯卡彭芝士)作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。

提拉米蘇蛋糕營養(yǎng)價值

食尚香餐飲培訓學校培訓的提拉米蘇蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

  

食尚香提拉米蘇蛋糕培訓現(xiàn)場

       

提拉米蘇蛋糕培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

提拉米蘇蛋糕店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出提拉米蘇蛋糕店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

提拉米蘇蛋糕店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,提拉米蘇蛋糕店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

提拉米蘇蛋糕開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,提拉米蘇蛋糕店面布置,裝修

  

第四,制作提拉米蘇蛋糕設備采購

  

第五,制作提拉米蘇蛋糕原料采購

  

第六,提拉米蘇蛋糕店審批手續(xù),辦理各項證書

  

提拉米蘇蛋糕開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好提拉米蘇蛋糕技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做提拉米蘇蛋糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做提拉米蘇蛋糕攤這種形式的話,一半提拉米蘇蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做提拉米蘇蛋糕店的.直接開提拉米蘇蛋糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開提拉米蘇蛋糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷提拉米蘇蛋糕培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看提拉米蘇蛋糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察提拉米蘇蛋糕培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與提拉米蘇蛋糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗提拉米蘇蛋糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香提拉米蘇蛋糕培訓優(yōu)勢

  

1,提拉米蘇蛋糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,提拉米蘇蛋糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,提拉米蘇蛋糕培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,提拉米蘇蛋糕培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香提拉米蘇蛋糕培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的提拉米蘇蛋糕培訓機構,在提拉米蘇蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,提拉米蘇蛋糕培訓價格不高,而且提拉米蘇蛋糕培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取提拉米蘇蛋糕培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的提拉米蘇蛋糕培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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