眾所皆知，我國人口眾多，美食更是數不勝數。也因每個人的飲食習慣不同，所以口味也不同，有人喜歡偏辣有人喜歡偏酸，所謂的眾口難調，對于廣大食客而言好吃沒有統一標準，自己的味覺是最實在。螺絲粉以其辣而不燥、濃而不膩，鮮、香、酸、辣，鮮美開胃的風味美食，深受現代時尚一族的年輕人喜愛。

　　【螺絲粉小吃培訓內容】

　　1、米粉選購、食材鑒別技術;

　　2、鹵水制作過程;

　　3、螺螄湯配料、制作技術;

　　4、辣椒油制作;

　　5、炒螺，各式配菜的浸泡和制作;

　　6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作;

　　7、酸筍、酸豆角、腐竹的制作與搭配技巧;

　　8、開螺螄粉店技巧及經營注意事項、螺螄粉店面設計。

　　【螺絲粉小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　【螺絲粉小吃經營模式】

　　1、流動經營，無需店面：例如菜市場里外、商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅游點、美食節攤位等。

　　2、街邊店經營，臨街門面：例如居民區街道、商業街、步行街;菜市場。

　　3、店中店經營：例如超市入口、商場餐飲區、休閑吧等。

　　螺絲粉培訓技術哪家專業?在食尚香貴陽小吃培訓學校學習螺絲粉技術，入學就簽正規包會合同，有任教、現場實際操作、一對一、手把手教、單人單間授課、配方比例、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務、隨到隨學、學會為止。