藤椒雞屬于川菜，主要原料是雞，不僅口感美味，而且綠色健康，有特色，在餐飲市場上徐迅速發展，深受廣大消費者的喜愛，同時也吸引了眾多投資商的關注。藤椒雞在餐飲市場上是比較有發展趨勢的美食創業項目，新穎的口感、獨特的樣式設計、經濟的價格，讓人無從挑剔，家家生意火爆，客源絡繹不絕。

　　【藤椒雞小吃培訓內容】

　　1.原輔材料、調料的選擇、初步加工與保存;

　　2.各種各樣調味料的功能推薦及購置;

　　3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作方法;

　　4.藤椒雞等主要材料及調料的所有制作方法工作流程;

　　5.學習藤椒雞的加工工藝及工作流程。

　　【藤椒雞小吃市場優勢】

　　1.藤椒雞市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學藤椒雞技術即可開業經營，技術掌握在自己手上;

　　6.藤椒雞搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　【藤椒雞小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　藤椒雞培訓到哪里好?食尚香貴陽小吃培訓學校藤椒雞培訓教學重在實踐，專業性強，教師資歷高深，技術精湛，教學有方，讓您來有所學，學有所成。迄今為止，已在幫助近萬人次技術指導服務，并創業。歡迎您來實地考察，品嘗，學習。