肉絲面是一道美食，是杭州特色面食。主料有面，肉絲。輔料有醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、干辣椒、蠔油。

食尚香肉絲面杭州小吃培訓(xùn)課程內(nèi)容

1.選優(yōu)質(zhì)五花肉、切肉

2.料包制做

3.煮牛肉的詳盡方法步驟

4.白吉餅面團(tuán)制做

5.打餅、烤餅、肉絲面

6.醒面的配制技術(shù)應(yīng)用和和面技巧;

7.常用多種多樣調(diào)味品了解及性能指標(biāo);

8.肉餡秘方及具體動(dòng)手能力實(shí)際操作;

9.肉絲面制做全工作流程及制餅;

10.肉絲面制做機(jī)器設(shè)備應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)及采購(gòu)信息。

11.各種各樣調(diào)味品的了解及采購(gòu)信息;

12.門店開店選址及經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。通常2-3天上下，視個(gè)人情況而定。

食尚香肉絲面杭州小吃培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1.不但教技術(shù)應(yīng)用，還教經(jīng)營(yíng)管理、管理方法

2.完全免費(fèi)具體指導(dǎo)開實(shí)體店，完全免費(fèi)店面宣傳策劃，完全免費(fèi)店面裝修強(qiáng)烈推薦

3.全部新項(xiàng)目老師傅從零教，一對(duì)一教學(xué)

4.不分學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)本人接納工作能力，學(xué)好才行

5.所教的新項(xiàng)目1人培訓(xùn)費(fèi)可2人互相學(xué)習(xí)，并且都能入門實(shí)際操作，簽定靠譜合同書，3年售后服務(wù)。3年以內(nèi)所教企業(yè)產(chǎn)品可完全免費(fèi)回家備考

杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是杭州技術(shù)專業(yè)的美食特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班組織其一，我院著眼于協(xié)助沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)人和想擴(kuò)展自身店內(nèi)特色美食新產(chǎn)品的朋友們，另外我院協(xié)助下崗職工、大學(xué)生、失業(yè)人口等開展就業(yè)培訓(xùn)班，讓她們熟練掌握一種技術(shù)應(yīng)用，在學(xué)生就業(yè)銷售市場(chǎng)立于不敗之地。您只必須不大的項(xiàng)目投資，就可以獲得大家技術(shù)專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和健全的后續(xù)服務(wù)項(xiàng)目。杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是導(dǎo)師從零實(shí)際操作課堂教學(xué)，學(xué)生親力親為實(shí)際操作，在實(shí)際操作間不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)管吃管住。