麻辣香鍋

　　麻辣香鍋是發源于四川重慶地區的一道美食，他麻辣鮮香，鮮美可口!

　　合肥麻辣香鍋的做法

　　1.蓮藕去皮切片開水放煮10分鐘，菜花分小塊煮5分鐘。萵筍去皮切片，芹菜去葉切段，蒜苗切段，干木耳泡軟分大小!

　　姜蔥切片，蒜拍碎，香菜洗凈切段!

　　2.土豆去皮切片煎金黃。瘦肉切片加生抽，油，生粉腌制!午餐肉切片，兩面煎香。 蝦洗凈去頭，須，觸角以及尾巴，半煎炸，撒少許鹽，蝦肉和殼脫離!

　　3.處理好全部食材，炒底料，燒鍋熱油，放花椒，干辣椒以及豆瓣醬等調味料慢炒出香味!

　　4.加生抽，糖，料酒和十三香調味，加瘦肉炒半熟!加處理好的全部材料炒勻，小火慢炒10分鐘入味，開吃!

　　合肥麻辣香鍋培訓內容

　　1.合肥麻辣香鍋食材的選購處理

　　2.合肥麻辣香鍋原料的加工制作

　　3.合肥麻辣香鍋輔料的配制技術

　　4.合肥麻辣香鍋的燒菜技術

　　5.合肥麻辣香鍋開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!

　　合肥麻辣香鍋培訓優勢

　　1.全國連鎖規模巨大

　　2.業界實力超強

　　3.擁有全國獨家專業培訓課程

　　4.擁有業界超強的技術研發團隊

　　5.旗下300多家實體店遍布全國，擁有豐富開店管理經驗

　　6.目前已有數萬學員成功培訓畢業創業開店