5.在鍋里倒入茶油，先放進姜蔥爆油，再倒進雞肉爆炒。

　　6.過一會兒再加點冬筍爆炒，讓它有筍的香味散發(fā)出來。

　　7.再加入很多的水，大火燒開。

　　8.把萵筍，金針菇，豆芽，香菇放到高壓鍋里面，已經(jīng)燒開的雞湯倒進去，再加入一定量的鹽，切換中火燒20分鐘。

　　9.20分鐘到了，一道美味的合肥百滋味雞就完成了!

　　合肥百滋味雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、合肥百滋味雞的加工以及炒制方法

　　2、合肥百滋味雞的味道調(diào)制方法

　　3、合肥百滋味雞秘制配方技巧

　　4、合肥百滋味雞紅油的制作方法

　　5、合肥百滋味雞開店問題的處理方法

　　6、合肥百滋味雞食材的辨別技巧

　　合肥百滋味雞培訓(xùn)時間：

　　合肥百滋味雞培訓(xùn)教學(xué)采用一一對應(yīng)的專業(yè)對口的實戰(zhàn)教學(xué)方法，7天學(xué)會，越快越好，學(xué)好就行，不限制學(xué)習(xí)時間!

　　合肥百滋味雞培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、著名廚師全程實戰(zhàn)教學(xué)。

　　2、專業(yè)對口教學(xué)的方法。

　　3、學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)員學(xué)好就畢業(yè)。

　　4、我校可提供學(xué)員永久免費技術(shù)更新的服務(wù)。

　　6、已經(jīng)開店的學(xué)員，我們會免費指導(dǎo)開店與管理!