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潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-12 18:05

潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)

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【潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)】

潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)

潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)介紹

潮汕牛肉火鍋,配有多種滋補(bǔ)強(qiáng)身之藥膳,以秘方泡制鮮脆彈牙的牛肉丸,爽糯的牛筋、香潤牛腩、鮮嫩的牛肉,集牛肉、牛骨、牛雜的“全身湯”,可謂潮州美食一絕。

潮汕牛肉火鍋種類

潮汕牛肉火鍋

潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

1、砂鍋中加入礦泉水,放入南姜、生牛肉丸、胸口朥、鹽,大火煮五分鐘;

2、碗中加入沙茶醬、油炸蒜泥和芹菜粒,做成蘸料;

3、將煮的砂鍋調(diào)成小火,從瘦肉開始涮,牛舌涮10秒,五花腱涮13秒;

4、吊龍涮10秒,肥胼涮10秒,蔬菜可以涮一些生菜、竹蓀,加點(diǎn)沙茶醬。

潮汕牛肉火鍋的起源故事

潮汕牛肉火鍋成名于上世紀(jì)40年代,傳統(tǒng)做法是將沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,后來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜,更有利于嘗出牛肉本來的味道,潮汕美食最講究‘大味至淡’,從歷史角度看,大都是悄無聲息做減法的過程。

潮汕牛肉火鍋營養(yǎng)價值

食尚香小吃培訓(xùn)做出來的潮汕牛肉火鍋含有蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等成分,一次性吃得太多,容易導(dǎo)致身體上火,一般人群都可食用。

  

食尚香潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)現(xiàn)場

       

潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費(fèi)200元

  

潮汕牛肉火鍋店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出潮汕牛肉火鍋店特色

  

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

潮汕牛肉火鍋店選址有什么技巧

  

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,潮汕牛肉火鍋店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

潮汕牛肉火鍋開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,潮汕牛肉火鍋店面布置,裝修

  

第四,制作潮汕牛肉火鍋設(shè)備采購

  

第五,制作潮汕牛肉火鍋原料采購

  

第六,潮汕牛肉火鍋店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

潮汕牛肉火鍋開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好潮汕牛肉火鍋技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做潮汕牛肉火鍋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做潮汕牛肉火鍋攤這種形式的話,一半潮汕牛肉火鍋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做潮汕牛肉火鍋店的.直接開潮汕牛肉火鍋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開潮汕牛肉火鍋店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗潮汕牛肉火鍋,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,潮汕牛肉火鍋培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動手制作;

  

4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)價格

  

食尚香是專業(yè)的潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)價格不高,而且潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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