把自己當傻瓜，不懂就問，你會學得更多--李嘉誠。在為人處世上年輕人要學的還有很多，社會不會遷就你的任性，保持學習很重要，創業需要學習。大碗菜是湖南等地特色傳統菜肴，以肉類、蔬菜、蛋類等為材料，色澤鮮艷，原汁原味，軟嫩鮮香，咸淡適口，營養豐富，老少咸宜，備受喜愛。

　　大碗菜培訓課程

　　1、大碗菜的體系講解，原材料的挑選；

　　2、大碗菜材料的預加工及其一般規范；

　　3、大碗菜生產的技術流程與運營標價標準；

　　4、學習調味料及原材料的進貨渠道；

　　5、運營選地與開店方法、市場研究、運營。

　　大碗菜培訓時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　謙虛是一種美德，把自己放在低姿態，能讓你學習到有用的東西。對學習人們很反感，畢竟在學校學的要吐，但還是很必要的，餐飲創業也要學習。大碗菜做法簡單，材料易得，經濟實惠，小本創業，四季經營，利潤可觀，食尚香濟南小吃培訓學校師資雄厚，教學專業，口碑良好，無基礎學得會。