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東莞哪里有教大碗菜制作培訓(xùn)的

時間：2020-08-06 來源：食尚香閱讀：

　　大碗菜是湖南的地方特色菜，以長沙、衡陽、湘潭菜為代表，制作精細(xì)，用料種類多。大碗菜具有油重色濃，價格實惠的特點。口味鮮香、酸辣、軟嫩。大碗菜在制作手法上有煨制、燉制、臘制、蒸制、炒制等多種制作方法。大碗菜是一道特別能體體現(xiàn)湖南地方特色飲食習(xí)慣，口味也很受大眾的喜愛。

東莞哪里有教大碗菜制作培訓(xùn)的

　　食尚香大碗菜培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.大碗菜經(jīng)營的設(shè)備器具和經(jīng)營模式;

　　2.各種肉類及青菜類原料的處理;

　　3.大碗菜各種菜式的炒制技術(shù);

　　4.大碗菜多種烹飪制作方式的學(xué)習(xí);

　　5.大碗菜的搭配和各種品種的制作方法;

　　6.投資預(yù)算分析、選址、廚具的選購和經(jīng)營管理方法。

　　食尚香大碗菜的培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1.專業(yè)的教學(xué)師傅手把手指導(dǎo)教學(xué)，從理論到實踐詳細(xì)解析。

　　2.成熟的技術(shù)團(tuán)噸、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境，正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校。

　　3.從0開始教學(xué)，無論有無餐飲經(jīng)驗，都手把手教你到能獨立掌握操作。

　　4.以實操為主，每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、裝飾一條龍的學(xué)習(xí)。

　　5.免費傳授菜單的制作、店面裝修設(shè)計、定價、成本核算等。

　　培訓(xùn)方式：

　　按照食尚香標(biāo)準(zhǔn)的大碗菜配方，老師手把手現(xiàn)場教學(xué)，學(xué)員緊跟老師的學(xué)習(xí);學(xué)員親自動手練習(xí)，師傅在旁手把手指導(dǎo)，一直到學(xué)員完全可以獨立操作，制作出滿意成品為止。

　　培訓(xùn)時間：

　　包教包會，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，一般學(xué)習(xí)3-5天即可學(xué)會，具體看個人掌握情況來定。

　　東莞哪里有教大碗菜制作培訓(xùn)的?大碗菜是湖南的特色，制作方法一般都很簡單，其炒制方法沿用了農(nóng)家的做法，并且很好的保留了菜品原有的原汁原味，很適合在飯店餐館里經(jīng)營。學(xué)習(xí)大碗菜技術(shù)，就到東莞小吃培訓(xùn)學(xué)校食尚香小吃培訓(xùn)，食尚香是一家全國連鎖的培訓(xùn)公司，在全國已經(jīng)擁有29家分校，400多種熱門特色小吃餐飲項目，雄厚的師資力量，專業(yè)的教學(xué)技術(shù)，優(yōu)良的教學(xué)環(huán)境，手把手教你制作，以專業(yè)的技術(shù)、優(yōu)秀的服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定。學(xué)習(xí)大碗菜技術(shù)，就到食尚香。

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