都說吃虧是福，是因為吃過虧才知道避免。錯誤和挫折教訓了我們，使我們比較地聰明起來了，我們的事情就辦得好一些--毛澤東。創業要汲取教訓。葫蘆頭是陜西西安一帶傳統小吃，歷史悠久，以豬腸、豬肚、饃等為材料，色澤紅亮，鮮香嫩滑，肥而不膩，營養豐富，老少咸宜，備受歡迎。

　　葫蘆頭培訓課程

　　1、葫蘆頭的體系講解，原材料的挑選；

　　2、葫蘆頭材料的預加工及其一般規范；

　　3、葫蘆頭生產的技術流程與運營標價標準；

　　4、學習調味料及原材料的進貨渠道；

　　5、運營選地與開店方法、市場研究、運營。

　　葫蘆頭培訓時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　失敗的案例非常值得參考，里面有很多失敗的因素值得我們深思，不去分析失敗怎么能值得如何避免重復的錯誤。餐飲投資挫折未必就是壞事。葫蘆頭做法多樣，食材易得，經濟實惠，小本投資，全年營業，盈利豐厚，食尚香濟南餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，盡職盡責，開店生意火爆。