石家莊東北烤冷面是黑龍江一帶特色傳統(tǒng)小吃，源于雞西市與密山市一帶，剛開(kāi)始做法有很多，經(jīng)創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化，就成為現(xiàn)在的鐵板煎烤。以冷面、醬料、雞胸、洋蔥等為材料，色澤金黃，薄軟適中，醬香濃郁，勁道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊東北烤冷面培訓(xùn)課程

　　1、冷面、醬料等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購(gòu)與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、攤面、煎烤與切塊技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容。

　　石家莊東北烤冷面培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊東北烤冷面培訓(xùn)做法很簡(jiǎn)單，食材常見(jiàn)容易找，方便攜帶，物美價(jià)廉，小成本經(jīng)營(yíng)，全年都能營(yíng)業(yè)，無(wú)任何限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)設(shè)施完善，費(fèi)用適中，新手很快就能掌握。鯰魚(yú)效應(yīng)讓魚(yú)動(dòng)起來(lái)不會(huì)失去，人也不能缺少一個(gè)良好的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。餐飲投資不必?fù)?dān)心競(jìng)爭(zhēng)。