●☆肉餅從和面到烙制都是非常有技術(shù)性的。●☆肉餅是河北香河縣的特色名小吃,主要特點(diǎn)是皮薄,肉厚,油多且香。●☆肉餅口感是面質(zhì)柔軟,肉鮮細(xì)嫩,即可以當(dāng)菜,也可以當(dāng)主食。
1.和面配方技術(shù);
2.烤制配方技術(shù);
3.口味配方技術(shù);
4.餡料制作技術(shù)。
培訓(xùn)方式:
師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí)?,F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀,優(yōu)先品嘗口味滿意再簽訂合同學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)。
培訓(xùn)時(shí)間:
一般2-4天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),根據(jù)個(gè)人掌握情況來定,直到完全掌握為止。
食尚香●☆肉餅技術(shù)培訓(xùn),零基礎(chǔ)教學(xué),無需任何經(jīng)驗(yàn)。以學(xué)員親自操作為主,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。可在早餐攤、早市、菜市場(chǎng)、小區(qū)門口、學(xué)校門口、車站等地經(jīng)營?!瘛钊怙炇且豁?xiàng)深受老百姓喜愛的食品。我們食尚香培訓(xùn)學(xué)校節(jié)假日不休,隨到隨學(xué),歡迎您前來考察品嘗。