麻球是一種經(jīng)典的漢族特色美食。南瓜餅是脆麻花。以湯圓粉團(tuán)炸起，加上花生而制成，有個包在麻茸、棗泥等餡料，有個沒有。在及港澳地區(qū)常用的賀年肉品。

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　　理論學(xué)習(xí)：1.開店教程講解，包括門店的選址、人員配置、物資供應(yīng)等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原輔材料的選取，采購，味道的變換、配量等。3.店鋪生意小技巧，不累實現(xiàn)人生價值。

　　示范講解：1.專業(yè)教師一對一的實戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化，講解技術(shù)。2.老師自主學(xué)習(xí)操作中帶領(lǐng)你回想學(xué)習(xí)教育階段中的開個店的技巧，原輔材料的選擇，采辦，料工費、預(yù)決算。

　　自我實踐：1.公司保證所有原輔材料，學(xué)員親手使用練習(xí)，老師邊上檢查通報。2.自己超做所有具體步驟，自制出成品，導(dǎo)師旁邊檢查通報。3.學(xué)員個人能力思索，教師引導(dǎo)，爛熟操作步驟。

　　武漢麻球培訓(xùn)班培圳時間：不限定學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)好為止。一般2-3天以內(nèi)，視個人情況而定。

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　　1.指導(dǎo)門頭設(shè)計。

　　2.指導(dǎo)菜譜設(shè)計。