武漢咖喱蛋包飯培訓班蛋包飯技術培訓課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店的流程，包括門店選址、崗位設置和采辦物資等。

　　2、詳細解批咖喱飯技術，包括原輔材料選擇及采購、口感變換及配量等。

　　3、培訓導師講解店面經營實用技巧，讓學員方便快捷實現自我價值。

　　武漢咖喱蛋包飯培訓班課程制作：

　　1、洋蔥和玉米腸切丁備品;

　　2、熱鍋入油，發動機轉速后，下洋蔥煸出清香，下培豬排丁、花生和青豆干煸四季豆;

　　3、下白米粥，炒散后加醬油雞汁、鹽和五香粉調味，炒勻應急;

　　4、雞蛋解組，加些許干淀粉和鹽，打勻，滴兩滴料酒和橄欖油，打勻;

　　5、平底鍋燒紅，調小火，到蛋清，轉動煎鍋，蛋液攤成厚厚的蛋皮，蛋皮黑龍江省委鋪炒好米飯，邊角迭起，翻面到鵪鶉蛋全熟，咖喱飯盛盤，小刀在蛋皮外表劃十字，翻看蛋皮，淋上黑胡椒汁即可。

　　武漢咖喱蛋包飯培訓班課程套餐：

　　避風塘炒蟹、四色飯、鐵板飯、獨特扒飯