西安醬牛肉是陜西西安著名的關中風味小吃，是西安人民群眾喜愛的一道家常主食鹵菜小吃。西安人每天清晨會選用新鮮的牛肉作為主要原料，經過西安人的獨家工藝技術腌制而成西安人喜愛的西安醬牛肉，西安醬牛肉鮮香美味，回味無窮，食之令人欲罷不能，深得西安人民群眾的喜愛

西安醬牛肉培訓內容

1.醬牛肉加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.醬牛肉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.醬牛肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

西安醬牛肉培訓時間

食尚香西安醬牛肉培訓班不限制西安食尚香學員學習培訓西安醬牛肉小吃培訓項目技術的具體時間，大部分學員7天就能學會順利畢業

食尚香西安醬牛肉培訓班培訓制作的西安醬牛肉營養豐富，它富含蛋白質，鐵元素，纖維素等人體生長發育所需的多種營養元素，同時還具有補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃的食療功效，對人體的健康十分有益，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。