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火鞭子牛肉培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-15 16:12

火鞭子牛肉培訓(xùn)

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開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【火鞭子牛肉培訓(xùn)】

火鞭子牛肉培訓(xùn)

火鞭子牛肉培訓(xùn)介紹

火鞭子牛肉,是鹽都(四川自貢地區(qū))特色傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品。其以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。

火鞭子牛肉種類

火鞭子牛肉

火鞭子牛肉培訓(xùn)內(nèi)容

1、先將芝麻炒香或在超市買熟的白芝麻放在旁邊待用,將鹵好的牛肉切片,把大蔥、老姜切片與切好的牛肉拌勻,再倒點料酒碼味二十分鐘左右。

2、鍋里倒油,燒成八成熟倒牛肉、放花椒同炒,炒至變干加海椒面同炒,加點白糖等收干水分,放進紅油等鏟勻,起鍋裝盤前放點麻油。

3、裝盤后將里面的姜片、大蔥片揀出來。整個炒制時間控制在十分鐘左右,每鍋牛肉的量最好不超過一斤半。

火鞭子牛肉的起源故事

火邊子牛肉源于清乾年間,至今已有200多年的歷史,后來1907年(光緒三十三年),還將火鞭子牛肉送上了勸業(yè)道在成都舉行的賽寶會,以鼓勵叫花子創(chuàng)業(yè)生計。

火鞭子牛肉營養(yǎng)價值

食尚香小吃培訓(xùn)做出來的火鞭子牛肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等成分,有強健筋骨等功效,減肥期間少吃,一般人群均可食用。

  

食尚香火鞭子牛肉培訓(xùn)現(xiàn)場

       

火鞭子牛肉培訓(xùn)報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

  

3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

火鞭子牛肉店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出火鞭子牛肉店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

火鞭子牛肉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,火鞭子牛肉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

火鞭子牛肉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,火鞭子牛肉店面布置,裝修

  

第四,制作火鞭子牛肉設(shè)備采購

  

第五,制作火鞭子牛肉原料采購

  

第六,火鞭子牛肉店審批手續(xù),辦理各項證書

  

火鞭子牛肉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好火鞭子牛肉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做火鞭子牛肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做火鞭子牛肉攤這種形式的話,一半火鞭子牛肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做火鞭子牛肉店的.直接開火鞭子牛肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開火鞭子牛肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷火鞭子牛肉培訓(xùn)好壞的幾個參考點

  

1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看火鞭子牛肉培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察火鞭子牛肉培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與火鞭子牛肉培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗火鞭子牛肉,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

  

食尚香火鞭子牛肉培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,火鞭子牛肉培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  

2,火鞭子牛肉培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,火鞭子牛肉培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

  

4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,火鞭子牛肉培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

  

食尚香火鞭子牛肉培訓(xùn)價格

  

食尚香是專業(yè)的火鞭子牛肉培訓(xùn)機構(gòu),在火鞭子牛肉培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,火鞭子牛肉培訓(xùn)價格不高,而且火鞭子牛肉培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取火鞭子牛肉培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的火鞭子牛肉培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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