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食尚香報(bào)名學(xué)習(xí)臺州嵌糕技術(shù)幾天能學(xué)會(huì)

時(shí)間：2021-02-27 來源：食尚香閱讀：

　　在我國浙江地區(qū)有一傳統(tǒng)早點(diǎn)糕品--臺州嵌糕，是臺州當(dāng)?shù)氐奶厣?，別稱手打糕，以粳米做皮，將粳米粉蒸熟后用石臼舂成年糕團(tuán)，再放入個(gè)人所喜愛的配菜包裹食用，色澤潔白，吃起來糯而有勁，勁道且不粘牙，十分美味。

臺州嵌糕

　　食尚香臺州嵌糕培訓(xùn)課程安排

　　1.講述臺州嵌糕的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.臺州嵌糕輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.臺州嵌糕設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　食尚香臺州嵌糕培訓(xùn)時(shí)長

　　關(guān)于臺州嵌糕培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　食尚香臺州嵌糕培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名臺州嵌糕食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　臺州嵌糕，隸屬于年糕系列小吃，只是口感相對于年糕來講要好吃的多，品種豐富，不同配菜所配置出品的味道不同，獨(dú)特有勁，制作手法簡單，實(shí)惠的銷售價(jià)格，廣受消費(fèi)者喜愛，是我國小吃美食中難得一見的美味佳品，也是食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校主推教學(xué)的好技術(shù)。