軟混糖餅是用紅糖和白糖、胡麻油、飴糖、雞蛋、奶粉、面粉、膨松劑、水為主要材料，以冰糖、青紅絲等為輔材，采用傳統(tǒng)配方智能化生產(chǎn)加工制作工藝而成的。甜而不膩，軟嫩而經(jīng)久不散，久放不餿;放久了會沁釋放老紅糖夾雜胡麻油的純香味兒，南瓜面的會沁放青紅絲味的芳香。

軟混糖餅小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.軟混糖餅的選擇

2.軟混糖餅的清洗處理

3.軟混糖餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

4.軟混糖餅各種食材的選擇

5.軟混糖餅湯料的制作過程

6.開店所需原料的設(shè)備和貨源渠道介紹

7.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理

培訓(xùn)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校老師一對一授課，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止

杭州食尚香承諾，凡是每一位來食尚香求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，一個人的學(xué)費(fèi)可以兩個人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。