☆●燒雞是河南安陽一帶的特色傳統(tǒng)美食，已被評為非物質文化遺產，這種菜品色澤鮮艷，形如元寶，咸鮮可口，肉質鮮嫩，流傳盛廣，歷史悠久，創(chuàng)始于清朝順治18年，至今已有三百多年歷史，一開始技術條件差，并不吸引人，直到得到宮廷配方才變得非常火爆。☆●燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，制作講究，選材獨到，以童子雞為原料，經炸、鹵等工序制作而成，以陳年老湯，秘制鹵料做湯，健康美味，富含蛋白質、氨基酸等物質，備受人們喜愛。
1、☆●燒雞技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解☆●燒雞技術。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。
成都☆●燒雞培訓方式
按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!
2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!
3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!
4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!
