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燒雞培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-26 16:16

燒雞培訓

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【燒雞培訓】

燒雞培訓

燒雞培訓介紹

燒雞,是一道中華傳統風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。

燒雞種類

燒雞

燒雞培訓內容

1.專用香料識別與采購技巧

2.雞的市場采購技巧

3.原材料的前期處理

4.過油上色前期處理技巧

5.廣東燒雞的制作,學員實操練習

6.后期電話輔導,開店疑難問題解決

燒雞的起源故事

燒雞的歷史悠久,距今已有幾百年的歷史時光。燒雞,主要名震在東北、山東地區,經市場調查,在部分地域比如山西,對于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當作烤雞。然而因為制作工藝的不同,烤雞常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入骨髓。

燒雞營養價值

食尚香餐飲培訓學校培訓的燒雞營養豐富,它味香肉嫩、香酥脫骨、色澤鮮亮、香沁肺腑,具有健脾、強胃、補血養生的功效。

  

食尚香燒雞培訓現場

       

燒雞培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

燒雞店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒雞店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

燒雞店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,燒雞店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

燒雞開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,燒雞店面布置,裝修

  

第四,制作燒雞設備采購

  

第五,制作燒雞原料采購

  

第六,燒雞店審批手續,辦理各項證書

  

燒雞開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好燒雞技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做燒雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒雞攤這種形式的話,一半燒雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做燒雞店的.直接開燒雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒雞店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷燒雞培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看燒雞培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察燒雞培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與燒雞培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗燒雞,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香燒雞培訓優勢

  

1,燒雞培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,燒雞培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,燒雞培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,燒雞培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香燒雞培訓價格

  

食尚香是專業的燒雞培訓機構,在燒雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,燒雞培訓價格不高,而且燒雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取燒雞培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的燒雞培訓價格表發給您,以供您參考.


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