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水果撈是一種港式甜品，是用各種水果經過切塊后裝進碗里再倒入湯汁制作成的一種美食。這種美食冬天和熱天都很受大眾歡迎，尤其是在夏天，能吃上以往清爽的水果撈，是件很舒服的事情。水果撈冰涼可口，降溫降暑，廣受大眾歡迎。
水果撈品種：
西米撈、水果撈、椰香水晶西米露、芒果蓮子西米撈、紅豆西米露、黑白配西米撈、香芋西米撈、椰香芋頭西米撈、芒果椰汁西米撈、鮮奶椰汁西米撈、桂圓西米撈、紅豆沙西米撈、綠豆沙西米撈等等。
水果撈培訓內容：
1.原料、配料、設備的識別和選擇。
2.水果撈配方技術學習。
3.水果撈設備的制作。
4.水果撈各種原料的加工。
5.水果撈的制作。
6.水果撈的經營方法和技巧。
水果撈培訓時間：
隨到隨學，長期招生，水果撈課程一般學習3-5天，不限制學習時間，包教會，學會為止。
水果撈是一種健康甜品，制作簡單，可以現場制作，現切現做，無添加劑，很適合現代追求健康生活模式的都市人群。水果撈的制作很簡單，即可做外賣，也可以在堂食，在市場上有著龐大的客源。到廣州小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習水果撈技術，教你怎么制作水果撈甜品，怎么去選料，配料，選擇設備以及開店經營方法，讓你能夠學到更多的技術和經營經驗。
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