在廣闊的餐飲市場上投資開店，要選擇有特色的餐飲項目，才能立于不敗之地。在眾多美食當中，無論是人們聚餐還是約會，鐵板小吃都是一個非常不錯的選擇。鐵板年糕具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色，同樣也是一種非常火的街頭小吃，廣受消費者的歡迎。

　　【鐵板年糕小吃培訓內容】

　　1、鐵板年糕所需原料的選擇及技巧;

　　2、年糕加工制作全流程與技巧實操;

　　3、各種配料的處理方法與技巧實操;

　　4、鐵板年糕秘制配方實操與練習;

　　5、所需幾十種香料的識別配料配方;

　　6、所需的工具與設備器具采購途徑和要求;

　　7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業;

　　8、后期電話輔導，開店疑難問題解決。

　　【鐵板年糕小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　【鐵板年糕小吃就業方向】

　　鐵板年糕投資小、見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目，投資收益十分理想，確實是小本創業的理想選擇!參加鐵板年糕培訓以后，可以去菜市場周邊、美食小吃街，學校門口，工業區周邊等地開個燒烤店，建議多學習幾種燒烤項目，滿足大部分人的口味需要。

　　鐵板年糕培訓到哪里好?想學習專業鐵板年糕技術的小伙伴就要來食尚香貴陽小吃培訓學校，我們的老師除了傳授專業的知識以外，還有就是我們的創業知識的講座，讓我們在學習到技術的時候，還有就是可以掌握開店的經驗，讓我們開店無憂。