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燒烤培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-22 17:42

燒烤培訓(xùn)

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培訓(xùn)周期
短期班 不限制學(xué)習(xí)時間
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全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
培訓(xùn)方式
現(xiàn)場實踐操作 小班教學(xué)
后期服務(wù)
開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【燒烤培訓(xùn)】

燒烤培訓(xùn)

燒烤培訓(xùn)介紹

燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調(diào)至可食用的這么一個過程,同時燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

燒烤種類

燒烤按照烤制方式可分為直接烤制和間接烤制兩種烤制方式,燒烤的食材也很豐富,主要有蔬菜,肉類,魚類以及海鮮等主要食材品種

燒烤培訓(xùn)內(nèi)容

1.燒烤的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.燒烤等主料及配料的全部制作流程。

3.學(xué)員時間學(xué)習(xí)燒烤制作工藝及管理流程。

4.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校所有學(xué)員親手獨立反復(fù)時間操作、熟練操作流程。

燒烤的起源故事

燒烤(直接在火上烤)的英文名稱是barbecue(俗稱BBQ),可能是來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后進食,這個食物簡稱barbe-cul(法文cul 字末尾的“l”不發(fā)聲),演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了barbeque,后來更簡寫為BBQ。2017年12月1日起正式實施的《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》規(guī)定,在公共服務(wù)領(lǐng)域中,燒烤譯為Grill(在平底鍋里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。

燒烤營養(yǎng)價值

燒烤種類繁多,營養(yǎng)價值也很高,富含蛋白質(zhì),氨基酸,維生素以及微量元素,備受人們的喜愛!

  

食尚香燒烤培訓(xùn)現(xiàn)場

       

燒烤培訓(xùn)報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

  

3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

燒烤店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出燒烤店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

燒烤店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,燒烤店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

燒烤開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,燒烤店面布置,裝修

  

第四,制作燒烤設(shè)備采購

  

第五,制作燒烤原料采購

  

第六,燒烤店審批手續(xù),辦理各項證書

  

燒烤開店資金

  

以普通的市級城市來說,學(xué)好燒烤技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做燒烤攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做燒烤攤這種形式的話,一半燒烤開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做燒烤店的.直接開燒烤店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒烤店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷燒烤培訓(xùn)好壞的幾個參考點

  

1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

  

2,看燒烤培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察燒烤培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與燒烤培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗燒烤,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

  

食尚香燒烤培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,燒烤培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  

2,燒烤培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,燒烤培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

  

4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,燒烤培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

  

食尚香燒烤培訓(xùn)價格

  

食尚香是專業(yè)的燒烤培訓(xùn)機構(gòu),在燒烤培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,燒烤培訓(xùn)價格不高,而且燒烤培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取燒烤培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的燒烤培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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