合肥酒釀圓子培訓(xùn)班的老師介紹，酒釀圓子是中國(guó)大陸長(zhǎng)江中下游地區(qū)傳統(tǒng)美食。粘米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤(rùn)，湯圓軟糯，湯品濃香。

　　酒釀小圓子歸屬于甜點(diǎn)，首要原材料是糯米、酒釀等，為溫補(bǔ)健壯食品類(lèi)，有著補(bǔ)中益氣、健脾開(kāi)胃、止虛汗之功效與作用。

　　合肥酒釀圓子培訓(xùn)選合肥食尚香

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店的流程解讀，涉及門(mén)店的選地、崗位設(shè)置、物資管理等。

　　2.新項(xiàng)目技術(shù)具體批解，涉及原材的挑選，采辦，口感的改變、配制等。

　　3.店面經(jīng)營(yíng)管理小技巧，輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。

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　　示范介紹：

　　1.技術(shù)專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)演練示范，解讀技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中領(lǐng)著你追憶理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開(kāi)店的實(shí)用技巧，物料的選用，集中采購(gòu)，生產(chǎn)成本、成本預(yù)算。

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　　自我實(shí)踐活動(dòng)：

　　1.備原輔材料，老師旁邊檢查通報(bào)。

　　2.自己實(shí)際操作所有步驟，制作出制成品，老師邊上督導(dǎo)檢查。

　　3.學(xué)生自我思考，老師正確引導(dǎo)，熟透操作步驟。

　　學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般來(lái)說(shuō)2-3天以?xún)?nèi)，視個(gè)體狀況而定。