湘味蒸臘鴨，被稱為“中國(guó)的湘味王”，有傳統(tǒng)的濟(jì)南湘味蒸臘鴨，里脊湘味蒸臘鴨，還有西式的土耳其烤湘味蒸臘鴨。臘汁湘味蒸臘鴨源于古城濟(jì)南著名小吃，有中式麻辣豆干美譽(yù)。要比一般醬肉酥爛，滋味鮮長(zhǎng)，由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家。因此所制的臘汁豆干與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”，臘汁肉吃時(shí)適量剁爛，夾入剛出爐的白劑饃中，此時(shí)饃香肉酥，回味無(wú)窮。

　　濟(jì)南湘味蒸臘鴨培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.濟(jì)南湘味蒸臘鴨食材的選購(gòu)處理

　　2.濟(jì)南湘味蒸臘鴨原料的加工制作

　　3.濟(jì)南湘味蒸臘鴨輔料的配制技術(shù)

　　4.濟(jì)南湘味蒸臘鴨的制餅技術(shù)

　　5.濟(jì)南湘味蒸臘鴨開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)就好!

　　濟(jì)南湘味蒸臘鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.大品牌有保障

　　2.專業(yè)老師教學(xué)

　　3.口碑相傳，值得信賴

　　4.正宗好味道

　　5.教學(xué)環(huán)境舒心

　　6.免費(fèi)為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

　　我們承諾

　　1、一次性收費(fèi)，并免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)方案。

　　2、手把手進(jìn)行授課，學(xué)會(huì)為止，不限時(shí)間。

　　3、誠(chéng)信為本，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。

　　4、報(bào)名學(xué)員3年內(nèi)隨時(shí)回校復(fù)習(xí)或咨詢，不收取任何費(fèi)用。

　　5、30多位經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)培訓(xùn)師傅，一對(duì)一，手把手教學(xué)。

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　　7、底料配方全部贈(zèng)送，絕無(wú)保留，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。

　　8、學(xué)習(xí)期間，食材、設(shè)備全部免費(fèi)提供。