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在中國地大人多之地，往往對于美食的需求是比其他國家多得多的，光菜列就有分粵菜、魯菜、川菜、湘菜、豫菜等幾大菜系，分別象征著不同省份地區的美食特色。比如湘菜，當中比較出名的非湘味蒸臘鴨莫屬，以秘制好的臘鴨進行一定時長蒸煮，出來的成品口感非常美味又有營養，被各地消費者喜愛著!
1.湘味蒸臘鴨正餐操作步驟;
2.湘味蒸臘鴨食材配置方式等;
3.制作過程技術及醬料應用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.湘味蒸臘鴨經營實戰演練具體指導知識學習。
湘味蒸臘鴨全技術和配方一并教給學員;學員可先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，直到學會為止，中途不再收任何費用。
想學習湘味蒸臘鴨到哪兒好?食尚香西安小吃培訓它是一家比較專注于湘味蒸臘鴨研究創新的連鎖品牌，全國目前有29家分校基地，擁有專業的廚師運作團隊，自家創新配方，與眾不同的湘味蒸臘鴨口感，非常值得想要學習美食技術進行創業的朋友來學習，好技術、好品牌，盡在食尚香。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具體湘味蒸臘鴨培訓上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。
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